Máquina antiadherente para hacer mini pretzels de 1000 vatios hornea 7 mini pretzels perfectos en solo 5 minutos. Los mini pretzels se deslizan directamente de las placas antiadherentes fáciles de limpiar.

• Mantenimiento Simplificado: Incorpora superficies de fácil limpieza y piezas accesibles que evitan la acumulación de suciedad y bacterias. Este sistema práctico permite conservar el producto en condiciones óptimas con mínimo esfuerzo.
• Construcción de Alta Resistencia: Fabricado con materiales de primera calidad que aseguran una excepcional durabilidad ante el uso diario. Este diseño robusto garantiza una larga vida útil y resistencia contra el desgaste continuo.
• Diseño Cómodo para el cuerpo y Seguro: Su estructura ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecer una manipulación sumamente cómoda y prevenir accidentes. Cuenta con componentes antideslizantes y de fácil agarre que protegen al usuario.
• Eficiencia y Rendimiento Superior: Equipado con un sistema de funcionamiento optimizado que maximiza los resultados minimizando el esfuerzo. Proporciona una solución rápida y precisa, adaptándose perfectamente a tus necesidades.

Especificaciones Técnicas:

• Característica: Color: verde

Optimice la preparación de sus alimentos con este molino manual versátil y duradero, diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en la comodidad de su hogar. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, es la herramienta definitiva para quienes buscan frescura y control total sobre la molienda de carnes, embutidos y especias.

• Ahorro Energético: Al ser un dispositivo manual, no requiere electricidad, lo que lo hace ideal para cualquier entorno, desde cocinas domésticas hasta días de campo o áreas de procesamiento artesanal.
• Procesamiento de Carnes: Ideal para moler cerdo, carne de res, cordero y pollo, permitiéndole crear sus propias mezclas para hamburguesas, albóndigas o rellenos con la textura exacta que desee.
• Construcción en Acero Inoxidable: Fabricado con materiales de alta calidad, resistentes a la corrosión y al óxido. Su estructura fuerte garantiza una larga vida útil incluso bajo uso constante.
• Mango de Ahorro de Trabajo: Diseñado con una palanca cómoda para el cuerpo que maximiza la fuerza de giro con el mínimo esfuerzo, proporcionando un agarre cómodo que evita la fatiga en las manos.

Especificaciones Técnicas:

• Material: Acero inoxidable de grado alimenticio.
• Molinillo de especias y granos: Su mecanismo robusto permite procesar diversas especias, pimienta e incluso granos de café, convirtiéndolo en un asistente multifuncional para su cocina.
• Orificio de alimentación ampliado: Cuenta con una tolva práctica que permite introducir mayores porciones de carne a la vez, agilizando el proceso de molienda y mejorando la productividad.
• Estabilidad superior: Su sistema de sujeción permite fijar el molino firmemente a cualquier mesa o encimera, garantizando un funcionamiento seguro y sin desplazamientos.
• Fácil de desarmar: El diseño permite un desmontaje rápido de todas sus piezas internas, facilitando una limpieza profunda y eliminando cualquier residuo de alimentos.
• Especialista en embutidos: Incluye la capacidad de embutir, facilitando la creación de salchichas y chorizos artesanales con ingredientes naturales y sin conservantes.
• Seguridad alimentaria: El acero inoxidable no poroso evita la acumulación de bacterias y no transfiere olores ni sabores metálicos a sus preparaciones.
• Resultados homogéneos: El sistema de corte interno asegura que los alimentos se procesen de manera uniforme, resaltando los sabores y jugos naturales.
• Componentes: Cuerpo del molino, cuchilla de corte, disco de molienda y embudo para salchichas.
• Uso: Carne (res, cerdo, pollo), Especias, Café y Salchichas.
• Sistema de operación: Manual con manivela cómoda para el cuerpo.

Molino electrico de grado profesional, potente motor de corriente continua de 400 Watts

• Incluye: 2 piezas de discos de corte de acero inoxidable de alta calidad, 2 piezas de cuchillas de acero inoxidable de alta calidad; émbolo, embudo de salchichas y accesorio kubbe; 2 – 1/2-inch de diámetro y 2-inch de diámetro tubo de alimentación de salida y una hoja de acero inoxidable de alta calidad
• Limpieza y Mantenimiento Rápidos: Sus piezas principales son desmontables y aptas para una limpieza profunda sin retener olores ni manchas. Esto permite conservar el equipo en condiciones higiénicas óptimas con un esfuerzo mínimo.
• Diseño Cómodo para el cuerpo y Seguro: Cuenta con una base antideslizante y mecanismos de bloqueo que aseguran el recipiente firmemente, minimizando riesgos de derrames y facilitando su manipulación diaria con total tranquilidad.
• Cuchillas de Acero Inoxidable Premium: Sus aspas afiladas están diseñadas con materiales anticorrosivos que no pierden su filo, garantizando cortes limpios, texturas uniformes y un procesamiento de alimentos sumamente eficiente.

Especificaciones Técnicas:

• Motor de alto rendimiento: Equipado con un sistema de trituración de gran potencia que asegura resultados rápidos y consistentes en cada uso, optimizando su tiempo y procesando desde líquidos hasta ingredientes sólidos con absoluta facilidad.
• Característica: Circuito interno para mayor seguridad

Optimice su producción de alimentos con este molino industrial de alto rendimiento, diseñado para carnicerías, restaurantes y procesamiento de alimentos a gran escala. Su potente motor de corriente continua y su estructura robusta garantizan un molido eficiente, rápido y consistente, cumpliendo con los estándares más exigentes de la industria.

• Velocidad de Corte Precisa: Sus cuchillas operan a una velocidad de 170 RPM , lo que asegura un corte limpio de la fibra de la carne sin sobrecalentarla, preservando su textura y frescura.
• Estabilidad Operativa: Cuenta con pies de goma antideslizantes que absorben la vibración y aseguran que el equipo se mantenga firme sobre la mesa de trabajo durante su funcionamiento.
• Acero Inoxidable de Alta Resistencia: Tanto las cuchillas como los discos de corte están fabricados en acero inoxidable de grado alimenticio, garantizando higiene total y una larga vida útil.
• Motor Profesional de 1100 Watts: Equipado con un motor de corriente continua (DC) de alta eficiencia, capaz de procesar cortes de carne exigentes sin perder potencia.

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 28 cm
• Fondo: 46 cm
• Alto: 47 cm
• Estilos: Moderno
• Material: Acero inoxidable y motor de corriente continua.
• Color: Gris
• Capacidad industrial: Diseñado para una productividad continua, permite moler hasta 485 libras por hora , optimizando los tiempos de operación en entornos comerciales.
• Capacidad: 485 lbs/hora.
• Voltaje: 110v / 60 hz.
• Circuito de seguridad interno: Incorpora un sistema de protección eléctrica para evitar sobrecargas, protegiendo la integridad del motor ante el uso intensivo.
• Conexión estándar: Funciona con un voltaje de 110V, facilitando su instalación en cualquier local comercial en Guatemala.
• Característica: Tubos de alimentación de salida de 2 pulgadas y 2 ½ pulgadas de diámetro.
• Potencia: 1100W.

Apilador eléctrico de pie para trabajo pesado, diseñado para el manejo de carga a media y larga distancia en almacenes de alta exigencias

• Sistema de Elevación: Equipado con un potente motor de elevación de 2.2 kW que alcanza una altura de hasta 3 metros (mástil extendido de 3.46 m), con capacidad de configuración hasta 5.5 metros.
• Eficiencia en Pendientes: Supera inclinaciones de hasta el 6% con carga. Batería de 24V/80Ah con ruedas de material fuerte y flexible de alta durabilidad.
• Mejor uso de Espacio: Su radio de giro mínimo (1540 mm) lo hace perfecto para operar en pasillos estrechos (Ast 2415 mm).
• Estructura Reforzada: Marco robusto que asegura máxima estabilidad en alturas elevadas y en trabajos de alta intensidad.

Especificaciones Técnicas:

• Estilos: Moderno
• Capacidad y potencia: Soporta hasta 1,600 kg (centro de carga 600 mm) con un potente motor de elevación de 2.2 kw para alturas de hasta 3 metros.
• Capacidad de carga: Soporta hasta 1,600 kg con un centro de carga de 600 mm, ideal para estibas estándar de 1200x1000 mm.
• Velocidad y tracción: Motor de accionamiento de 0.

Destaque sus productos y manténgalos a la temperatura ideal de servicio con este exhibidor profesional. Diseñado con una estética moderna en acero inoxidable y vidrio curvo, es la solución perfecta para exhibir hamburguesas, pizzas, repostería y piezas de pollo, garantizando que cada bocado conserve su frescura y calor original para sus clientes.

• Vidrio Aislante de Doble Capa: El panel frontal curvo ha sido fabricado mediante procesos de alta temperatura para garantizar una solidez superior. Su diseño de doble capa mejora el aislamiento térmico, reduciendo el consumo de energía y manteniendo el exterior seguro al tacto.
• Sistema de Soplado de Ventilador: Tecnología de convección que distribuye el aire caliente de manera uniforme por todo el gabinete, eliminando puntos fríos y asegurando que los alimentos en todos los niveles se mantengan a la temperatura correcta.
• Acero Inoxidable y Lámina en Frío: Interiores y exteriores fabricados con materiales de grado industrial resistentes a la corrosión y lámina de acero laminada en frío, diseñada para soportar impactos y el uso diario intensivo sin deformarse.
• Controlador de Temperatura Preciso: Permite ajustar el calor en un rango de 30°C a 85°C , adaptándose a las necesidades específicas de diferentes alimentos, desde panes delicados hasta frituras que requieren mayor calor.

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 45 cm
• Fondo: 37 cm
• Alto: 59 cm
• Peso: 50 Libras
• Composición: Acero inoxidable y vidrio templado
• Estilos: Moderno
• Propiedades: Ideal restaurante, hotel, supermercado, KFC, McDonald's, comedor, bar, etc.
• Color: Negro
• Voltaje: 110 voltios.
• Materiales: Acero inoxidable, lámina en frío y vidrio templado curvo.
• Exhibición de 360 grados: Gracias a sus paredes de vidrio y su diseño curvo elegante, el mostrador maximiza la visibilidad de los alimentos desde cualquier ángulo, estimulando las ventas por impulso.
• Higiene superior: Las superficies de acero inoxidable y los estantes removibles facilitan una limpieza profunda y rápida, cumpliendo con los más altos estándares de inocuidad alimentaria.
• Estantes ajustables: Incluye 3 estantes reforzados que pueden configurarse a diferentes alturas, permitiendo exhibir productos de distintos tamaños y optimizar el espacio de venta.
• Potencia de 1000 watts: Motor de alto desempeño que permite alcanzar la temperatura deseada rápidamente y recuperarla de forma inmediata tras cada apertura de puerta.
• Iluminación estratégica: Diseñado para resaltar las texturas y colores de los alimentos, haciendo que hamburguesas, galletas y pizzas luzcan siempre apetecibles.
• Niveles: 3 Estantes ajustables.
• Rango de temperatura: 30°C - 85°C.
• Potencia: 1000 Watts.

Presente sus productos frescos con la máxima elegancia y eficiencia utilizando este mostrador exhibidor refrigerado de alta gama. Diseñado específicamente para pastelerías, cafeterías y delis, este equipo combina un control de temperatura digital preciso con una estructura de acero inoxidable que garantiza durabilidad y una higiene impecable en todo momento.

• Sistema de Soplado de Ventilador: Tecnología de convección forzada que distribuye el aire frío de manera uniforme en todos los niveles, evitando la formación de escarcha y manteniendo la humedad ideal para productos delicados.
• Vidrio Aislante de Doble Capa: Paneles de alta resistencia que reducen la transferencia térmica con el exterior, optimizando el consumo de energía y evitando la condensación (empañamiento) para una vista siempre clara.
• Compresor Hermético de Alta Eficiencia: Motor de alto desempeño con media o alta contrapresión que asegura una recuperación de temperatura inmediata tras cada apertura, ideal para entornos de alto tráfico.
• Movilidad Total: Equipado con ruedas giratorias de alta resistencia que permiten desplazar el exhibidor con facilidad para tareas de limpieza del local o reubicación del mobiliario.

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 85 cm
• Fondo: 73 cm
• Alto: 130 mts
• Composición: Acero inoxidable y vidrio templado
• Estilos: Moderno
• Propiedades: Ideales para carnicerias, pastelerias, venta de pollo y mucho mas
• Voltaje: 110 voltios.
• Capacidad: 3 estantes + base.
• Iluminación led integrada: Sistema de luces de bajo consumo diseñado para resaltar los colores y texturas de sus productos, estimulando las ventas por impulso desde cualquier ángulo.
• 3 estantes reforzados: Amplio espacio de exhibición organizado en tres niveles ajustables, permitiendo una configuración versátil según el tamaño de sus bandejas o productos.
• Acabados en acero inoxidable: Exteriores e interiores fabricados en acero de grado industrial, resistente a la corrosión y diseñado para una limpieza rápida y desinfección total.
• Controlador digital de temperatura: Pantalla externa que permite monitorear y programar el nivel de frío de forma exacta, brindando total confianza sobre la seguridad alimentaria.
• Puertas corredizas traseras: Facilitan el servicio rápido por parte del personal sin obstruir el paso en el área de despacho, manteniendo el frío de manera eficiente.
• Rango de temperatura (+2°c a +8°c): Ajuste perfecto para conservar pasteles, postres fríos, sándwiches gourmet, bebidas y lácteos en condiciones óptimas de frescura.
• Tecnología ecológica: Utiliza gas refrigerante R134a, totalmente respetuoso con la capa de ozono y alineado con las normativas ambientales vigentes.
• Refrigerante: R134a (Ecológico).
• Rango de temperatura: +2°C a +8°C.
• Potencia: 450 Watts.

Optimice su cocina o negocio con esta prensa de Panini y Grill de grado profesional, diseñada para ofrecer versatilidad y rapidez en cada preparación. Su estructura robusta de acero inoxidable y su impresionante potencia de 2200 Watts permiten obtener sellados perfectos y una cocción uniforme en cuestión de minutos, adaptándose a una gran variedad de alimentos.

• Apertura Plana de 180°: El sistema de bisagra permite abrir la unidad completamente, transformándola en una parrilla abierta doble. Esto duplica la superficie de cocción, ideal para asar carnes, vegetales o hamburguesas simultáneamente.
• Ajuste Automático de Altura: La plancha superior se adapta de forma inteligente al grosor de los alimentos, garantizando una presión uniforme ya sea que esté preparando un sándwich delgado o un Panini cargado de ingredientes.
• Placas Antiadherentes Intercambiables: Equipado con superficies de alta calidad que evitan que los alimentos se peguen. Puede alternar entre placas lisas o estriadas según el acabado deseado para sus platillos.
• Bandeja de Goteo Removible: Sistema integrado que recolecta el exceso de grasas y líquidos durante la cocción, facilitando una alimentación más saludable y una limpieza posterior sin complicaciones.

Especificaciones Técnicas:

• Alto: 20 cm
• Estilos: Moderno
• Diametro: Plancha 34 centimetros ancho X 24 centimetros de fondo
• Capacidad extendida: Su amplia superficie permite colocar hasta 4 rebanadas de pan de forma cómoda, optimizando el tiempo en desayunos familiares o pedidos comerciales.
• Voltaje: 110v.
• Material: Acero inoxidable y placas non-stick.
• Base antideslizante: Diseño con soportes de alta fricción que mantienen el equipo firme en su lugar, evitando desplazamientos accidentales durante el manejo de la prensa.
• Potencia de 2200 watts: Alta capacidad calórica que asegura un precalentamiento rápido y una recuperación de temperatura inmediata tras colocar alimentos fríos.
• Cubierta de acero inoxidable: Material de grado profesional que resiste el uso intensivo, es fácil de desinfectar y aporta un estilo moderno a cualquier encimera.
• Termostato regulable (50°c a 300°c): Control total sobre la cocción.
• Funciones: Prensa Panini, Grill abierto y Termostato ajustable.
• Rango de temperatura: 50°C a 300°C.
• Potencia: 2200 Watts.

Plancha para cocinar alimentos fabricada totalmente en acero inoxidable. Cuenta con una superficie de alta eficiencia, fácil de limpiar y diseñada para el ahorro de energía.

• Diseño funcional: Incluye dos botones de mando, dos tapas de protección, cuatro patas para mayor estabilidad y una gaveta extraíble para recolectar grasa de forma sencilla.
• Diseño Inteligente y Funcional: Incluye dos botones de mando, tapas de protección, cuatro patas estables y una práctica gaveta extraíble para recolectar grasa fácilmente.
• Seguridad Avanzada: Equipada con un sistema de protección integral y un confiable dispositivo de seguridad contra llamas para operar sin riesgos.
• Alta Eficiencia: Su superficie está diseñada para promover el ahorro de energía y permite una limpieza rápida y sin complicaciones.

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 31 cm
• Fondo: 57 cm
• Estilos: Moderno
• Diametro: Plancha , ancho 60 centimetros, fonfo 42 centimetros, alto 3.5 centimetros
• Color: Gris
• Capacidad y control: Amplia área de cocina con un sistema de control automático de temperatura constante que garantiza cocciones uniformes en todo momento.
• Especificaciones técnicas: Equipo que opera a gas con una presión estándar de 2800 Pa.

Poporopera de aire caliente rayas clásicas hace estallar hasta 8 tazas de palomitas de maíz saludables y sin aceite en solo 2-3 minutos. Disfrute de 4 veces los ahorros utilizando granos sueltos en lugar de bolsas para microondas.

• Cuchara con tapa de doble propósito / bandeja para derretir mantequilla
• Cuchara con: tapa de doble propósito / bandeja para derretir mantequilla
• 8 tazas de palomitas de maíz en solo 2-3 minutos
• No se usa aceite para un refrigerio saludable

Especificaciones Técnicas:

• Color: Turquesa, blanco
• Característica: Potencia: 1200w
• Palomitas de: maíz directamente en su tazón
• Incluye recetas: de palomitas de maíz gourmet
• Ahorre dinero: usando granos sueltos
• Piezas extraíbles: fáciles de limpiar
• Conveniente almacenamiento: de cables
• Potencia: 1200w

Optimice la preparación de sus platillos con esta versátil rebanadora de alimentos, diseñada para ofrecer cortes precisos y uniformes tanto en el hogar como en entornos comerciales. Ya sea que necesite rebanar carnes frías, quesos de diversas consistencias o pan artesanal, este equipo combina potencia y seguridad para facilitar las tareas de charcutería con un acabado profesional.

• Sistema ajustable de grosor: Permite configurar el espesor de cada rebanada según su preferencia, ideal para lograr desde cortes extra finos para carpaccios hasta rebanadas más gruesas para sándwiches y panes.
• Empujador de alimentos dentado: Incluye un accesorio de empuje con dientes de agarre que sujeta firmemente el alimento, permitiendo un control total del corte y manteniendo las manos alejadas de la hoja.
• Base robusta con ventosas: Diseñada con pies de succión que se adhieren firmemente a la superficie de trabajo, evitando desplazamientos accidentales y garantizando un funcionamiento estable y seguro.
• Hoja de acero inoxidable: Equipada con un disco de alta calidad que garantiza un corte limpio y se mantiene afilado por más tiempo, resistiendo la corrosión y facilitando la higiene alimentaria.

Especificaciones Técnicas:

• Característica: Voltaje: 110 V / 60 Hz.
• Multifuncionalidad: Su diseño y potencia la hacen apta para trabajar con una amplia variedad de productos, incluyendo embutidos, carnes cocidas, quesos y diversos tipos de pan.
• Carro deslizante suave: Un mecanismo de rodamiento fluido que reduce el esfuerzo del usuario y permite un movimiento constante para una producción más rápida.
• Bandeja de acero inoxidable: Estructura integrada que recibe los cortes de forma higiénica y facilita la transferencia de los alimentos hacia los platos o empaqu.
• Hoja de acero inoxidable: Un disco de alta calidad que garantiza un corte limpio y se mantiene afilado por más tiempo, resistiendo la corrosión.
• Base robusta con ventosas: Diseñada con pies de succión que se adhieren firmemente a la superficie de trabajo.
• Empujador de alimentos dentado: Un accesorio de empuje con dientes de agarre que sujeta firmemente el alimento.
• Sistema ajustable de grosor: Permite configurar el espesor de cada rebanada según su preferencia.

Optimice la preparación de sus alimentos con esta rebanadora de alta precisión, diseñada para ofrecer cortes uniformes y profesionales tanto en el hogar como en pequeños negocios. Su robusta construcción y sistema de seguridad la convierten en la herramienta ideal para laminar embutidos, quesos, carnes y panes con total facilidad.

• Sistema de Ajuste Graduable: Permite configurar con exactitud el grosor de cada rebanada, adaptándose desde cortes extra finos para carpaccios hasta lascas más gruesas para sándwiches o parrilladas.
• Bandeja de Acero Inoxidable: Superficie de recepción de alimentos higiénica y fácil de desinfectar, cumpliendo con los estándares de limpieza necesarios para el manejo de carnes y lácteos.
• Empujador con Dientes de Agarre: Sistema de sujeción que mantiene el alimento firme durante el proceso, permitiendo un corte controlado y protegiendo las manos del usuario en todo momento.
• Estabilidad Total: Equipada con una base robusta y pies con ventosa que aseguran el equipo a la superficie de trabajo, evitando desplazamientos accidentales por vibración.

Especificaciones Técnicas:

• Voltaje: 110v / 60 hz.
• Materiales: Acero inoxidable y base de alta resistencia.
• Motor eficiente de 150 watts: Potencia optimizada para un funcionamiento constante y fluido, ideal para jornadas de uso doméstico intensivo o comercial ligero.
• Hoja de acero inoxidable de 250 mm: Diámetro de gran tamaño que permite procesar piezas de charcutería voluminosas con un filo duradero y resistente a la corrosión.
• Carro deslizante suave: Facilita el movimiento de los alimentos hacia la hoja con el mínimo esfuerzo, garantizando un ritmo de trabajo ágil y cómodo.
• Fácil mantenimiento: Los materiales permiten una limpieza rápida tras cada uso, manteniendo el equipo libre de residuos orgánicos.
• Diámetro de hoja: 250 mm.
• Potencia: 150W.

• Diseño antiescarcha: Tecnología avanzada que evita la acumulación de hielo, simplificando el mantenimiento.

• Puerta de vidrio reforzado: El cristal hueco de doble capa no solo ofrece una excelente visibilidad, sino que mantiene los niveles de humedad y temperatura interna para conservar la frescura de sus productos.

• Control de temperatura frontal: Perilla de ajuste convenientemente ubicada en la parte frontal interna.

• Sistema de cerradura integrado: Puerta con llave para garantizar la seguridad de su mercancía o evitar el acceso no autorizado de menores a bebidas específicas.

• Estantes ajustables: 3 estantes extraíbles y regulables que permiten personalizar el espacio interior para acomodar latas, botellas o recipientes de diversos tamaños.

• Iluminación interna: Luz integrada que resalta el contenido.

• Nivelación perfecta: Combina ruedas giratorias de fácil desplazamiento con patas niveladoras ajustabl.

• Uso comercial y residencial: Su tamaño compacto y funcionamiento silencioso lo hacen.

• Enfriamiento por aire forzado: Sistema avanzado que garantiza una distribución homogénea del frío en todos los niveles, manteniendo un rango de temperatura ideal de 1°C a 10°C.

• Refrigerante ecológico E290: Utiliza tecnología de gas amigable con el medio ambiente que optimiza el consumo energético y mejora el rendimiento del motor.

• Termostato electrónico: Control digital de fácil manejo que permite ajustar y supervisar la temperatura interna con total precisión.

• Puertas panorámicas de 90°: Doble cristal de alta visibilidad que facilita la elección del cliente y agiliza el reabastecimiento gracias a su apertura amplia.

• Iluminación LED personalizable: Luz interna de bajo consumo con ajuste de 3 color.

• Parrillas ajustables: 5 estantes reforzados que pueden moverse para acomodar botellas, latas o envases de distintas dimension.

• Sistema de evaporación automática: Tecnología que gestiona el agua de condensación de forma autónoma.

• Movilidad total: Equipado con 4 rodos para un traslado sin esfuerzo y 2 topes de seguridad para garantizar la estabilidad del equipo en su ubicación final.

• Diseño industrial robusto: Acabado en color negro de alta durabilidad que se integra perfectamente en tiendas de conveniencia, cafeterías o restaurant.

• Enfriamiento por aire forzado: Diseño avanzado que garantiza una circulación constante del frío, manteniendo sus bebidas o alimentos en el rango ideal de 1°C a 10°C.

• Termostato electrónico: Panel de control digital que permite ajustar y monitorear la temperatura de forma precisa y sencilla.

• Refrigerante ecológico E290: Utiliza gas de última generación que ofrece un alto rendimiento térmico con un bajo impacto ambiental y mayor ahorro de energía.

• Puertas panorámicas de 3 puertas: Amplios cristales que ofrecen una visión total del inventario, con un sistema de apertura a 90° para facilitar el reabastecimiento.

• Iluminación LED ajustable: Luz interna de alta intensidad con opción de ajuste en 3 color.

• Capacidad adaptable: 5 parrillas reforzadas y ajustables que permiten configurar el espacio interior para botellas o empaques de diferentes tamaños.

• Sistema de evaporación de agua: Elimina automáticamente el exceso de condensación, manteniendo el equipo libre de humedad externa.

• Base con rodos y topes: Equipado con 4 rodos de alta resistencia para un movimiento fluido y 2 topes de seguridad para fijar el equipo en su posición final.

• Construcción robusta en negro: Acabado profesional que resiste el uso comercial intenso y resalta la imagen de su establecimiento.

Optimiza tu producción con nuestro rodillo eléctrico de alta precisión. Diseñado específicamente para el prensado de masa de pizza, este equipo es igualmente versátil para trabajar masas de pan, hojaldre y otros productos de panadería, garantizando un espesor uniforme en segundos.

• Operación Ultra Silenciosa: Gracias a su ingeniería de precisión y lubricantes de grado alimenticio, emite un máximo de apenas 62 decibelios, manteniendo un ambiente de trabajo agradable.
• Grosor Ajustable: Control total sobre la anchura entre rodillos, permitiendo un prensado que va desde los 0.5 mm hasta los 5.5 mm.
• Precisión y Rendimiento: Rodillos motorizados ajustables que aseguran un grosor exacto y parejo en cada porción de masa que se procesa.
• Alta Productividad: Sustituye el trabajo manual pesado, permitiendo estirar grandes volúmenes de masa en una fracción del tiempo.

Especificaciones Técnicas:

• Operación segura: Incluye cubiertas de seguridad y diseño estable para proteger al operador durante el funcionamiento continuo.
• Resultado real: Debido a la elasticidad natural de la masa, permite obtener grosores mínimos finales de aproximadamente 2 mm.
• Construcción industrial: Estructura de acero inoxidable y componentes sanitarios que cumplen con los estándares de higiene comercial.
• Construcción robusta: Diseño enfocado en la estabilidad y una larga vida útil, ideal para el uso rudo comercial.
• Operación continua: Motor de alto rendimiento diseñado para trabajar jornadas prolongadas sin interrupciones.
• Componentes de grado alimentario: Seguridad total en el procesamiento de alimentos con materiales certificados.
• Uso: Profesional / Industrial.
• Rango de ajuste: 0.
• Nivel de ruido: < 62 dB.

Servidor y la bandeja de calentamiento de 3 cuartos y 2 bandejas de 120w incluye dos tapas abovedadas transparentes resistentes al calor y sin BPA. Segundos como una bandeja calentadora de 10 ”por 12” para comer con los dedos.

• 2x 1,5 cuartos de galón. Bandejas de acero inoxidable para buffet
• 2x 1,5: cuartos de galón. Bandejas de acero inoxidable para buffet
• Bandeja de calentamiento de 12 x 10 pulgadas
• Bandeja de: calentamiento de 12 x 10 pulgadas

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 30 cm
• Fondo: 25 cm
• Color: Plateado, negro
• Característica: Potencia: 120w
• Control de: calor ajustable
• Luz indicadora: de encendido
• Asas de: tacto frío
• Potencia: 120w

Servidor 4.5 cuartos de galón y 3 bandejas calentadoras para buffet incluye tres tapas abovedadas transparentes resistentes al calor. Ajuste el fuego de bajo, medio o alto. Segundos como una bandeja calentadora de 9 x 17 pulgadas para comer con los dedos.

• 3 x 1,5 cuartos de galón. Bandejas de acero inoxidable para buffet
• 3 x: 1,5 cuartos de galón. Bandejas de acero inoxidable para buffet
• Bandeja de calentamiento de 9 x 17 pulgadas
• Tapas duraderas resistentes al calor

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 43 cm
• Fondo: 23 cm
• Característica: Energía: 180 vatios
• Control de: calor ajustable
• Asas laterales: de tacto frío
• Energía: 180 vatios
• Luz indicadora: de energía

Tostador de café para 3 kg ideal para casa o negocio

• Sistema de Tostado Profesional: Utiliza un mecanismo de calentamiento y rotación avanzado que asegura un tueste uniforme en cada grano. Este proceso resalta las notas de sabor y aroma, logrando perfiles desde claros hasta oscuros con calidad de cafetería de especialidad.
• Estructura Industrial Resistente: Construido con acero y aleaciones que soportan altas temperaturas de forma continua. Su aislamiento térmico protege los componentes externos y asegura una operación segura durante largas jornadas de trabajo.
• Limpieza y Extracción Sencillas: Integra bandejas recolectoras y compuertas de fácil acceso para retirar la película del café (cascarilla) y vaciar el tambor sin esfuerzo, manteniendo el equipo higienizado y listo para la siguiente tanda.
• Control de Temperatura Preciso: Equipado con un panel de instrumentos que permite monitorear y ajustar la temperatura interna al grado exacto. Esta precisión es fundamental para replicar recetas exitosas y evitar que el café se queme.

Especificaciones Técnicas:

• Característica: Potencia 10 kw

Tostador de cafe para colocar en estufa, Equípese con todo lo que se necesita para asar y consumir café de la mejor calidad en la comodidad de su hogar, oficina o negocio.

• Sistema de Tostado Profesional: Utiliza un mecanismo de calentamiento y rotación avanzado que asegura un tueste uniforme en cada grano. Este proceso resalta las notas de sabor y aroma, logrando perfiles desde claros hasta oscuros con calidad de cafetería de especialidad.
• Estructura Industrial Resistente: Construido con acero y aleaciones que soportan altas temperaturas de forma continua. Su aislamiento térmico protege los componentes externos y asegura una operación segura durante largas jornadas de trabajo.
• Limpieza y Extracción Sencillas: Integra bandejas recolectoras y compuertas de fácil acceso para retirar la película del café (cascarilla) y vaciar el tambor sin esfuerzo, manteniendo el equipo higienizado y listo para la siguiente tanda.
• Control de Temperatura Preciso: Equipado con un panel de instrumentos que permite monitorear y ajustar la temperatura interna al grado exacto. Esta precisión es fundamental para replicar recetas exitosas y evitar que el café se queme.

Especificaciones Técnicas:

• Característica: Base de metal

Eleve la calidad de su café con este tostador de alta precisión, diseñado para satisfacer las demandas tanto de entusiastas en casa como de laboratorios de catación y pequeños negocios. Su tecnología de vanguardia permite un control total sobre las variables de tostado, garantizando perfiles de sabor consistentes y profesionales en cada lote.

• Tambor de Doble Pared: Fabricado en acero inoxidable 304 de grado alimenticio con capa de aislamiento térmico. Este diseño evita la pérdida de calor y garantiza un tostado uniforme mediante tecnología de explosión semicaliente y medio fuego directo.
• Bandeja de Enfriamiento XL: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y tamaño expandido, reduce la temperatura del grano en solo 1-2 minutos, deteniendo el proceso de cocción instantáneamente para preservar los aceites esenciales.
• Registro de Datos USB: Compatible con software Artisan, lo que permite registrar y analizar el perfil de tostado en su computadora para replicar sus mejores recetas con exactitud científica.
• Monitoreo en Tiempo Real: Equipado con cristal de vista, ventana para el quemador, cuchara de muestreo (sampler) y pantallas digitales de temperatura para un seguimiento preciso del proceso.

Especificaciones Técnicas:

• Capacidad de carga: 1 kg (lote óptimo de 600 gramos).
• Materiales: Acero inoxidable 304 y paneles laterales de acero troquelado.
• Ajustes personalizados: Incluye control de velocidad para el tambor y ajuste manual del flujo de aire, herramientas esenciales para maximizar la complejidad del sabor y el aroma del grano.
• Sistema híbrido (gas/eléctrico): Funciona con combustión a gas propano para un calentamiento potente y eficiente, complementado con componentes eléctricos de precisión (220V - 240V).
• Motores independientes de alta potencia: Permiten tostar un lote mientras se enfría el anterior simultáneamente, optimizando el flujo de trabajo para alcanzar de 4 a 6 lotes por hora.
• Elementos de calefacción 360°: Distribución de calor envolvente que asegura que cada grano de café reciba la misma intensidad térmica, minimizando defectos de tostado.
• Autoencendido y calor ajustable: Sistema de encendido automático con controles que permiten modular la intensidad de la llama de forma sencilla.
• Filtro de humo integrado: Ayuda a mantener un ambiente de trabajo más limpio y libre de impurezas durante la operación.
• Extras: Lámpara LED auxiliar adjunta para inspección visual.
• Alimentación: 220v - 240v / 50-60 Hz (Monofásico).
• Tiempo de tostado: 1 a 10 minutos por lote.
• Rango de temperatura: 0-300°C.
• Potencia total: 10 kW.