Freidora Profunda de Doble Cesta

Lleve la eficiencia de una cocina industrial a su negocio o proyecto culinario con esta potente freidora de doble compartimento. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, este equipo está diseñado para soportar jornadas de trabajo intensas, garantizando frituras perfectas, crujientes y uniformes en grandes volúmenes.

• Sistema de Luces Indicadoras: Incluye indicadores visuales de encendido y de temperatura lista, permitiéndole saber exactamente cuándo el aceite ha alcanzado el punto óptimo para iniciar la cocción.
• Sistema de Doble Canasta: Permite cocinar dos tipos de alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores, optimizando los tiempos de servicio en restaurantes, cafeterías o eventos.
• Termostatos Independientes: Control de temperatura ajustable de 0°C a 200°C para cada tanque, permitiendo personalizar el calor según el producto (pescados, vegetales o carnes).
• Construcción en Acero Inoxidable: Material de grado alimenticio altamente duradero y resistente a la corrosión, diseñado para una limpieza profunda y rápida al finalizar la jornada.

Especificaciones Técnicas:

• Ancho: 36 cm
• Fondo: 43 cm
• Alto: 20 cm
• Estilos: Moderno
• Diametro: Medidas de cada canasta 17 cm de Ancho, 20 cm de Fondo y 10 cm de Alto, Espacio de cada deposito Ancho 23 cm, Fondo 29 cm y Alto 15 cm de alto
• Color: Gris
• Capacidad de 20 litros: Dividida en dos tanques independientes de 10 litros cada uno , ofreciendo el volumen necesario para procesar grandes cantidades de papas fritas, alitas, empanizados y más.
• Cestas con ganchos de drenaje: Las canastas incluyen ganchos integrados para suspenderlas sobre el tanque, permitiendo que el exceso de aceite drene eficientemente antes de servir.
• Voltaje: 110v.
• Capacidad: 10l + 10l.
• Tapas eléctricas de protección: Incluye cubiertas para los tanques que ayudan a mantener la temperatura del aceite cuando no está en uso y evitan salpicaduras accidentales.
• Potencia de 4000 vatios: Equipado con resistencias de alta eficiencia que aseguran una recuperación térmica rápida tras introducir alimentos congelados o frescos.
• Indicador de nivel de aceite: Marcas internas de seguridad que ayudan a mantener el volumen de aceite adecuado, evitando desbordamientos o daños en la resistencia.
• Rango de temperatura: 0-200°C.
• Potencia total: 4000W.